10 aprile 2018
"Oggi siamo in Campidoglio per i 50 anni della Federazione Italiana Cuochi, un appuntamento che si rinnova da molti anni. La cucina italiana é parte integrante della nostra cultura, una specificità che caratterizza ogni singola regione. La nostra storia é fortemente legata alla tradizione alimentare e culinaria. Da un punto di vista economico la nostra tradizione gastronomica é fonte di interesse da parte di tutto il mondo, veicola il settore del turismo internazionale. La politica può fare la sua parte con investimenti in modo tale da creare un circolo virtuoso. E' un onore festeggiare, in Campidoglio, i 50 anni della nostra tradizione".
